Kegiatan tersebut dilakukan untuk memastikan seluruh proses pengolahan makanan berjalan sesuai standar kebersihan, higienitas, serta keamanan pangan sebelum didistribusikan kepada ribuan pelajar dan masyarakat penerima manfaat.

Menurut Serka Anjasmoro, kegiatan ini merupakan bagian dari dukungan TNI terhadap program pemerintah pusat dalam upaya peningkatan kualitas gizi nasional melalui penyediaan makanan bergizi gratis.

“Kami TNI turun langsung mengecek dapur MBG untuk memastikan kualitas makanan yang akan dikonsumsi anak-anak benar-benar aman dan bergizi,” ujar Serka Anjasmoro.

Ia menambahkan, pemantauan rutin seperti ini penting dilakukan agar setiap tahapan pengolahan makanan berjalan sesuai prosedur dan tidak menimbulkan risiko kesehatan bagi penerima manfaat.

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) sendiri menjadi salah satu langkah strategis pemerintah dalam menekan angka stunting dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui asupan gizi yang seimbang dan aman dikonsumsi.